■ IL SOMMELIER RACCOMANDA

SPUMANTI ESPUMANTE

Lirica Brut Crua , Brasil,(1721)
…………………………………………… R$ 192,00
Arteviva Elementar Brut , Serra Gaucha, – RS, (1707)
…………………………………………… R$ 189,00
La Gioiosa Prosecco Valdobbiadene, DOCG, Veneto (1771)
…………………………………………… R$ 282,00
Ferrari, Maximum Brut,Blanc De Blancs, DOC, Trento (1712)
…………………………………………… R$ 519,00

■ VINI ROSATI VINHOS ROSÉ

Lyngrove Collecton Shiraz, 2023, Africa (40028)
…………………………………………… R$ 179,00
Duas Árvores Botas Rose , 2022, Douro, Portugal, (40023)
…………………………………………… R$ 186,00
Ramón Bilbao, El Viaje de Ramón, 2022, Garnacha, Rioja, (40014)
…………………………………………… R$ 249,00
Château Lauriga Rose Jardin de Roses, 2022 ,França , (40011)
…………………………………………… R$ 272,00

■VINI BIANCHI VINHOS BRANCOS

Cademusa Grillo, DOC , 2021 Sicilia, Italia (27027)
…………………………………………… R$ 186,00
Foppa e Ambrosio Alvarinho, 2021,Bento Gonçalves – RS, (23010)
…………………………………………… R$ 219,00
Salentein Reserva Corte De Brancas 2021, Vale de Uco, (21013)
…………………………………………… R$ 219,00
Paul Mas Reserva ,Viognier, 2023, Languedoc, França ,(26024)
…………………………………………… R$ 239,00
Mandolin , Chardonnay , EUA/ Califórnia / Monterey ,2017, (30001)
…………………………………………… R$ 296,00
Habla Del Mar , Blend , 2021, França, (25007)
…………………………………………… R$ 449,00

■ VINI DESSERT  VINHOS SOBREMESA

Michelle Chiarlo Palás , Moscato D´Asti ,2021, DOCG, (27002)
…………………………………………… R$ 286,00

VINI ROSSI VINHOS TINTOS

Lyngrove Reserve Pinotage/Shiraz, 2022, Africa (8056)
…………………………………………… R$ 196,00
Don Guerrino El Gaúcho Tannat, 2022, Vale dos Vinhedos, (6015)
…………………………………………… R$ 198,00
Zanotto Roots , Rebo , 2021, Campos de Cima da Serra,( Brasil) (6022)
…………………………………………… R$ 238,00
Duas Árvores, 2019, Douro, Portugal, (12028)
…………………………………………… R$ 262,00
Poderi Del Paradiso, Chianti Colli senesi , DOCG, 2021, (2157)
…………………………………………… R$ 319,00
Marminela Barbera D´Alba 2021,DOC, Piemonte, (2038)
…………………………………………… R$ 319,00
Valpolicella Valpantena Bertani, 2021, DOC, (2178)
…………………………………………… R$ 298,00
Tenuta Foppa e Ambrosio Insolito Blend, Serra Gaucha – RS, (6026)
…………………………………………… R$ 309,00
Los Despachos Petit Verdot ,2020, D.O,Maule (3078)
…………………………………………… R$ 329,00
Maravides 12 Meses, Blend, 2020, La Mancha ( Espanha) (7028)
…………………………………………… R$ 339,00
Terra Noble Gran Reserva, 2020, Vale de Colchagua, (3023)
…………………………………………… R$ 359,00
Ferraton Père & Filds ,Plan de Dieu.Côtes du Rhone Villages 2021, AOP, (8028)
…………………………………………… R$ 339,00
Luigi Bosca Malbec ,DOC, , Luján de Cuyo, (4040)
…………………………………………… R$ 339,00
Cantini Guidi Rosso di Montalcino, 2020, DOCG, (2186)
…………………………………………… RS 379,00
Ferraton Père & Filds La Matiniere. Crozes-Hermitage 2022, AOP, Rhone França (8054)
…………………………………………… R$ 398,00
Bricco Gaiano ,Barbaresco 2019, DOCG, (2182)
…………………………………………… R$ 406,00
Calvert, Châteauneuf-du-Pape, 2022, AOP, Rhone França (8053)
…………………………………………… R$ 519,00
Rocca Delle Macie ,Sergioveto Chianti Classico Riserva, 2019, DOCG, (2023)
…………………………………………… R$ 529,00
Blogle Phantom ,Blend 2019, EUA, Monterey/Lodi/Sonoma, (15010)
…………………………………………… R$ 539,00
Memorias El Principal, 2022 ,D.O Vale de Maipo,( Chile )(3072)
…………………………………………… R$ 529,00
Cenit Caliterra, 2017(, Blend ),Valle de Colchagua, (3017)
…………………………………………… R$ 749,00
La Rioja Alta S.A, Viña Alberdi Reserva, (Tempranillo), 2018, (7011)
…………………………………………… R$ 789,00
Barolo Corte Dei Manzi ,2016,DOCG, Piemonte,(2169)
…………………………………………… R$ 909,00

OBSERVAÇÕES GERAIS

Não é permitido fumar no restaurante, de acordo com a Lei Estadual no. 13.541/2009.

É proibida a venda, oferta, fornecimento, entrega e permissão de consumo de bebida alcoólica, ainda que

gratuitamente, aos menores de 18 anos de idade.

Lei estadual nº 14.592, de 19 de outubro de 2011, artigo 243 da Lei Federal nº 8069, de 13 de julho de 1990.

Substituímos apenas os Vinhos que estiverem estragados. Os demais casos de rejeição serão cobrados normalmente.

Rolha de Vinhos ou Espumantes,(280)
………………………………R$ 150,00 (por garrafa)

Rolha de Whiskies, (275)
………………………………R$ 200,00 (por garrafa)

Obs.: Serão cobradas duas rolhas no caso de garrafas de 1,5 Lts ou garrafas ‘Magnum’

De acordo com a cláusula 15ª da Convenção Coletiva de Trabalho, todos os estabelecimentos que optarem por

integrar a taxa de serviço aos vencimentos de seus funcionários, recolhendo inclusive os encargos sociais

pertinentes devem fazer constar de suas notas a expressão ‘Serviço Obrigatório’ , independente da nossa vontade.

Estamos trabalhando com os cartões Amex, Visa, Mastercard e Diners.

Para nota Fiscal Paulista, por favor, informe o número do CNPJ ou CPF.

De acordo com a portaria interministerial 85/2014 e lei 12.741/2012 – a carga aproximada dos

tributos é de 18,45% fonte IBPT.

Visite nossa cozinha.

Nota:

AOC: Appellation d’Origine Contrôlée (Denominação de Origem Controlada)

IGT: Indicazione Geografica Tipica (Indicação Geográfica Típica)

DOC: Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada)

DOCG: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (Denominação de Origem Controlada e

Garantida)

VS: Very Special (Envelhecimento mínimo de 2 anos)

VSOP: Very Superior Old Pale (Envelhecimento mínimo de 4,5 anos)

XO: Extra Old (Envelhecimento mínimo de 6 anos)

SE BEBER NÃO DIRIJA